【ここがオススメ！】
ホールトマト缶を使っているので、お家にストックしておけばすぐに作れます！
煮込む時間も少なく作れて、アレンジもしやすいレシピです。
パンにはもちろん、ご飯にも合います！炊きあがったご飯に、バターと塩胡椒
を混ぜ、バターライスにして添えれば、オシャレなワンプレートメニューに！
【材料】３～４人分
鶏モモ肉　２２０g
サラダ油　大さじ１
玉葱　１８０g
マッシュルーム缶　３５g

トマトケチャップ　５５g
トマト缶（ホール）　８０g
バター　１０g
砂糖　小さじ１/４
塩　　小さじ１/４
ドライパセリ　適宜

【作り方】
①トマト缶はボールに移し、つぶします。
そこに、ケチャップ・砂糖・塩を入れ、合わせておきます。
②鍋に油を熱し、鶏肉、玉葱、マッシュルームの順に炒めていきます。
③玉ねぎがしんなりしたら、①を入れて煮込みます。
④鶏肉に火が通ったら、バターを入れて、溶けるまで混ぜながら煮て完成！
⑤盛り付けてからドライパセリをふると、色どりもきれいに仕上がります。